お米大好き!最高の「おにぎり」を求めて…

秋がやってきましたね。つまり、食欲の秋到来です!(笑)
秋で一番食べたくなるもの…それは新米です。
今回の【まち旅かしわ】は、新米をつかったおにぎり🍙を販売しているお店をsakaiが皆様にご紹介します🎵
※メニューや金額、営業時間が変更となっている場合があります。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

趣味は食べ歩き!美味しいと聞くと、すぐ駆けつけますよー!
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11:00

朝にぴったり!やさしいおにぎり✨【salon de K おにぎり屋】さん

お店は、レイソルスタジアムのすぐ隣にあります!

柏駅からレイソルスタジアムまでの道のりを歩くと…到着です!


こちらのお店は、前日の11までにご予約をして、受け取りに行くという事前オーダーのお店となっています。
日によっては、お弁当やおにぎりを「道の駅しょうなん」や「わくわく広場」などに卸していそうです👀
LINEでお友達登録をすると、最新メニューを確認できて、ご予約もできます!ホームページからご登録してください!

取扱店
Salon de Kわくわく広場
ららぽーと柏の葉店
わくわく広場
流山おおたかの森S・C店
わくわく広場
あびこショッピングプラザ店

ご予約・配送
TEL. 04-7197-1622
FAX. 04-7197-7813
E-Mail. salon_de_k@tioecorogy.com

そんな知る人ぞ知る名店のおにぎり…気になりませんか?
店舗に入るとカフェのようなお洒落な店舗が…!オーナーさんによると、もともとはリフォーム屋さんだったそうです!

可愛らしい店内!

 オーナーさんは、以前フランスで、食(チーズ)について学んでいたそうです。「食べること」の大切さを学んだ経験から、食にかかわるお仕事がしたいと、おにぎりやお弁当のお店をオープンされたそうです…!

事前に、お店のオススメ商品をお願いしたおきました!
今回ご紹介するおにぎりは「枝豆&塩昆布(¥194)」と「発芽酵素玄米」(¥216)です!

枝豆&塩昆布は、予想以上の甘めなおにぎりで、朝ごはんやおやつにもぴったりの味だと思いました✨食べ盛りなお子様のおやつにもオススメ!

それでは実食です!

発芽酵素玄米は、もちもちっとしたお米が特徴的でした!噛み応えと徐々に感じる甘さが相まって噛みやみません(笑×2)
このお米は消化を良くしたり、美肌効果があるとか…!健康志向の女性にオススメです✨

次にご紹介するのは「究極の鮭のり弁」(680円)です!

こちらのお弁当で一番最初に目に入るのが、大きな鮭です!確かにこれは「究極」ですね👀
ある全ての食材が無農薬や無添加とこだわっていて、栄養満点のお弁当!忙しい方にこそ、オススメしたいです!

最後は味噌玉!

「味噌玉ってなにかしら?」今回、はじめて存在を知ってビックリ!お湯をそそぐとお味噌汁になるなんて!

はじめての味噌玉のお味噌汁に感動!
「とろろ昆布と梅干し」は、ほどよい酸味の中に昆布の甘味が混ざって、あっさりとしていて美味しい!酸っぱいのはそこまで得意ではない私ですが、とっても美味しかったです!
「揚げ玉と切り干し大根と七味唐辛子」は、切り干し大根と七味唐辛子の相性がとても良いです…!ほんのちょっぴりピリッとしたあとに感じる甘さが、やみつきになっちゃいそう!味噌玉ファンになりました!

サロンドK おにぎり屋
TEL 04-7197-1622
住所 柏市緑ケ丘24-1
ホームページはこちら 

安心&安全、そして無添加にこだわった商品を提供されているサロンドKさん。体にも心にも、おいしかったです!ごちそうさまでした♪
2
11:30

お昼にガッツリ!【おにぎり専門店 ちゃぶ】さん

ファミリかしわ1Fにあります!駅チカで学校行く前にお弁当として持って行ったり、お昼の柏でのランチ、夕飯のおかずにもテイクアウトできて便利ですね✨私も実際にお弁当代わりやランチにお邪魔しています!(笑)


お店の正面に、ショーケースがあり、こちらからテイクアウトを注文します。ショーケースにない商品でも、店員さんが注文したら握ってくれます。

今日は何食べようかな~?
それでは、私が大好きなおにぎりと、お店からのおススメをご紹介します!🍙

こちらのお米は、店長さんが沢山の種類を食べくらべて、最終的に新潟県南魚沼まで足を運び、塩沢地区限定のコシヒカリに決めたそうで、こだわりのお米を使用しています!
おにぎり、ひとつひとつ大切に握っているので、口に入った瞬間お米がホロっとほどけ、具材と溶け込むような食感になっています!

私のおススメ(右から しゃけ 塩 ネギトロ)です!

まず「しゃけ」(¥260)からご紹介!
中と上部に鮭が沢山入っていて、とっても贅沢です♪
店員さんによるとお店で丁寧に下ごしらえして焼き上げているのだそう!!
鮭がたっぷり詰まっていて、どこを食べても鮭と出会えます(笑)

つづいては「ろく助 塩むすび」(¥260)
口に入った瞬間、お米の甘さが沁みます。お米とお塩のバランスが最高!旨味と甘味が感じられる優しい塩むすび。
食べれば食べるほどハマる味とはきっとこれのことですね。

 

最後に「ねぎとろ」!
わたしはちょっとしたご褒美に食べます(笑)。具沢山のトロが入っていて大好きです。特に、アクセントに入っているネギが風味を増してくれてとても美味しいです✨

それではおにぎり実食です!!塩むすび、うっっっんまい!!

お店のオススメおにぎりは「あさりの佃煮」(¥290)や、「いくら」(¥690)だそうです!
「佃煮」は、お店で調理しているからか、ふっくらとしていて味シミシミです👀
「いくら」は北海道産にこだわって探したそうで、納得の美味しさ!!

お客さんの人気は
(1)  定番の「しゃけ」(¥260)
(2)  女性人気NO,1「明太クリームチーズ」(¥340)
(3)  意外と人気「みそむすび」(¥260)

おー!私も大好きな具材ばかり!リアルに買います・・!

そして…もう一つお店のこだわりがあります!!
それは「トッピング」です👀

組み合わせて、自分好みのおにぎりにカスタマイズしてもらえます…!!
チーズやキムチ…マヨネーズなど、あなただけのおにぎりを見つけてみてはいかがでしょうか♬

カウンターのケースには、宝石のような具材が並んでいます!お店の方に季節のオススメを聞くのも良いですね!

お得なランチセットもありますよ☆
11:00~15:00(L.O. 14:30) 店内利用限定のランチセットです!

トリさんセット690円
(260円おにぎり1種類+からあげ(3個)+具沢山みそ汁)

ブタさんセット690円
(260円おにぎり2種類+具沢山みそ汁)

トリさんセット
からあげは、とってもジューシー!お肉の柔らかさと、衣のサクっとした対比に驚きです。生姜とにんにくをたっぷり効かせて2度揚げしているそうです!
お味噌汁は、とっても優しい味がします✨6種類の具材をごま油で丁寧に炒めることで、食材とうま味・甘味を引き出しているのだそう…!

お店でいただいたブタさんセットです!おにぎりを2種類選べるのが良いですね♪おにぎり小さめもオーダーできます☆
こちらは、単品で(おにぎり1個+具沢山みそ汁)
お店でいただく時は、オススメ具材のワンスプーン(サービス)がつくのも嬉しいです。
その日のお腹の空き具合で、どのセットにするか選べて良いですね!

オーナー様から、皆様に向けてメッセージです😋

お米・海苔・食材…全てこだわって作ったおにぎりです🍙
テイクアウトもおいしいのですが…やはり店内で握りたてが1番!!おいしいです(*'▽')!!
ぜひ一度は味わっていただきたいです!!スタッフ一同お客様のご来店お待ちしております(^o^)丿

おにぎり専門店ちゃぶ
住所 柏1-1-11ファミリかしわ1F

ホームページはこちら

お米にこだわったおいしいおにぎり、お腹も心も満たされて大・大・大満足です!ごちそうさまでした♬
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12:00

ちょっとした軽食に!デザートもあるよ!【JAちば東葛アンテナショップ 大地 Daichi(ダイチ)】さん

柏二番街商店街にあるお店です。JA東葛ちばのアンテナショップです。


東葛地区の新鮮な農産物、お土産などなど…地元の名産品を取り扱っています👀
旬の野菜や果実など素材に拘り、店内の工房で丁寧に手作りしているジェラートや軽食を提供しています。

新鮮な野菜が並んでいます!

お土産も♪お、美味しそう!

米俵だぁ~!今回のおにぎりに使用しているのは「黒酢米」の新米です!

まず、カウンターで注文します。プラス100円で飲みものが付けられます。今日は煎茶を注文しました。支払いを済ませて番号札を受け取ります。
…隣にあるジェラートも気になるところです!(笑)

しばらくすると…じゃーん!登場です!

お味噌汁セット(670円)(2種のおにぎり+サラダ+お味噌汁)

おにぎりに使われているお米は、精米したての黒酢米を用いてます!!

黒酢米とは……
玄米黒酢を散布して育成するお米のことで「野田市ブランド農作物」に指定されています!体にも環境にも優しいお米作りをしているそうです🎵

おにぎり…実食です!!!いただきます♪

笑みがこぼれる😊!黒酢を用いているからか、お米甘さの中からだんだんと、お酢の爽やかさが感じられて美味しいです…!!

店長さんより:
おにぎりには、「柏ふりかけ」と「焼ねぎ千葉味噌」、まれに「しそふりかけ」を使用しています!どちらも店内で販売しています。

「柏ふりかけ」は塩が効いていて、お米の甘さを引き立たせてくれます。お米とふりかけの相性100点です。
一方、焼ねぎ千葉味噌は、ほのかな辛さも感じます!おかずみたいなおにぎりだと思いました!お酒のおつまみに白米と一緒に食べたい♬そんな方にもオススメ!
「ふりかけ」も「味噌」もお、どちらも優勝!

セットのサラダとお味噌汁は…
こちらのサラダとお味噌汁に使われている野菜は、店内で販売している野菜をカットして用意しているもので、どれも新鮮でおいしいです!さらにドレッシングはかけ放題で、私は和風ドレッシングをかけました!

お味噌汁は野菜の甘味が広がって優しい味、いつ食べても元気がでること間違いなし!

柏のお土産もありますよ!

店内を巡ったあとは、、、気になっていたジェラートをいただきます…!!
今回食べたジェラートは、キャラメル、関宿ミルク、ピスタチオ、イチゴの4種類です。あとスムージーも!(笑)思ったより食べちゃいました💦

どのアイスも濃厚で美味しい~☻とくに関宿ミルクはオススメです!ダイチさんでも1番売れているジェラートみたいです!おにぎりセットのあと、ジェラートをたべているお客さんも多いですよ(´艸`*)

JAちば東葛 アンテナショップdaichi(大地)
TEL 04-7128-7601
住所 柏1丁目7−1 DayOneタワ 1F

大地 daichi(公式)Twitter  @daichi_kashiwa

新鮮な、地元の野菜とお米がいただけます!あらためて地元の食材は美味しいなと思いました!!ごちそうさまでした♬

 

どのお店でも、お米へのこだわりや食材への愛があり、「いただきます」や「ごちそうさま」と感謝したくなるお店ばかりでした!
皆さんも食欲の秋とのことで、柏のおにぎり食べ歩き、、いかがでしょうか?

私は今回沢山食べたのでそのうち運動したいと思っています!(笑)
それではまたお会いしましょう~!

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Goal !

この記事を書いた人

千葉県柏市

大学生

sakai☆
プロフィール

柏生まれ柏育ちの大学生☆
美味しいもの、スイーツ、とにかく食べるの大好き!
趣味は食べ歩きです!

参考サイト

同行人